Direcció
Jaume Juher, director de R+D+I de Mas Parés
Coordinadors
David Juher, doctor en matemàtiques
Clara Perxachs, investigadora de la cultura del menjar
Josep Bel, expert en anàlisi sensorial i aplicació d'aromes
Assessors
Tony Botella, cuiner
Xavier de Palau, músic electrònic
Xavier Ezquerra, informàtic
Organització i comunicació
María José Velasco, cap de comunicació
Eva Berenguer, cap de premsa
Judit Rico, cap d'organització